作为一档美食人文类纪录片，《傲椒的湘菜》由味及道，以湘菜为入口，反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年，走遍湖湘，跨越世界，纪录片以湖湘为源点，以世界作维度记录地域美食，通过美食反映湖南饮食文化和风土人情，通过人物故事反映中国人的生存状态和时代语境。
主演：芭芭拉·弗林,肖恩·埃文斯,凯文·沃特利,罗杰·阿拉姆,阿比盖尔·肖,萨拉·威克斯,肖恩·里格比,安东·莱瑟,詹姆斯·布雷肖,卡罗琳·奥尼尔
主演：杰米·瓦尔迪
主演：
主演：哈维·阿隆索,拉斐尔·贝尼特斯,杰米·卡拉格
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